Bugun...

Cahit ÇATALOĞLU
ÖLÜM KOL GEZİYOR !..
Tarih: 01-01-1970 03:00:00 Güncelleme: 01-01-1970 03:00:00


Acı haber almadığım gün yok.
Bugün de TOBB eski Başkanı Fuat Miras abimin acı haberiyle sarsıldım.
90 yaşında koca çınardı.
Türk denizcilik sektörünün ve Oda'ların babasıydı.
Türk iş dünyasının en tepe noktasına, TOBB Başkanlığı'na seçilmişti.
Devletin üst kademelerinde dilediği kişiye dilediği zaman ulaşabilecek gücü vardı.
Sahibi olduğu Diler Holding Türkiye'nin en büyük ilk 50 kuruluşundan biriydi.
Trabzonlu, hukuk eğitimi almış, kimselere eğilmeyen, hangi koşulda olursa olsun gururundan asla taviz vermeyen, lafını esirgemeyen değişik bir kişilikti.
İnsanları ya sever ya da yanına fazla yaklaştırmazdı.
Buna rağmen en yakınlarından ihanetler, vefasızlıklar, tahmin edemeyeceği kötülükler gördü.
Bir Cumartesi günü öğle saatlerinde Ankara Esenboğa'dan TOBB Başkanı olarak bindiği uçaktan 45 dakika sonra İstanbul Atatürk Havalimanı'na "Devrik Başkan" olarak ayak basmıştı.
15 kişilik TOBB Yönetim Kurulu'na kendi seçtiği isimlerden 8 kişi Fuat abi havada uçarken hızlı operasyon düzenlemiş, yeni bir Bizans oyunu sahnelemişti.
Bu olayın başkahramanı Rifat Hisarcıklıoğlu aradan geçen 21 yıldan bu yana halen Başkanlık koltuğunda oturmaktadır.
*************************
Yurt içinde ve dışında, farklı mekanlarda, acı tatlı olaylarla dolu 40 yılı aşkın beraberlik olunca yüzlerce anı birikiyor.
Yeşilköy'deki Yelken Restorant bir zamanlar Türkiye'nin ünlü siyasetçi ve işadamlarının buluşma mekanıydı.
Hiç tartışmasız Türkiye'nin açık ara en klas balık lokantasıydı.
Hikayesi de ilginçtir.
Yeşilköy'de oturan Fuat abi rakı-balık seven samimi dostlarını aynı semtteki ünlü Bulgar'ın Meyhanesi'nde ağırlar.
Telefon açıp rezervasyon yaptırmasına bile gerek yoktur.
Fuat abi gelince akan sular durur.
Bir akşam iki misafiriyle gelir. Mekan tıka basa doludur.
Fuat abiye yine de bir masa uydururlar ama tuvalete yakın bir yerde. O gece servis aksar, aksilikler peşpeşe gelir.
Fuat abi kibar misafirlerine karşı adeta rezil olur.
Ertesi gün mekanın sahibine telefon açıp bir güzel için döker ve ekler;
- Bana bak burada öyle balık restorantı açacağım ki, bu işi bırakacaksın.
Gerçekten de hemen kolları sıvayıp dört bir yana haber salar, Türkiye'nin en ünlü balık aşçılarını, soğuk mezecilerini, şeflerini, garsonlarını, hizmet ekibini yüksek ücretlerle transfer edip kendi yanına toplar.
Yelken restoranta Adana'dan, İzmir'den, Trabzon'dan uçakla günlük balık gelirdi.
İstanbul Balık Hali'nin en değerli ve nadide ürünleri canlı olarak Yelken'e taşınır ve girişteki havuza bırakılırdı.
Kofana balıktan yapılmış lakerda kor ateşte hafif ızgaradan geçirilip servis edilir, tadına bakanlar parmağını yalardı.
Canlı deniz ürünleri olarak ıstakoz dahil aklınıza ne gelirse burada bulunurdu.
Burası Türkiye'de benzeri hiç görülmemiş bir prestij balık restorantıydı.
Dünya gurme listelerine girecek kalitedeki böyle bir işletmeyi Fuat abi para kazanmak için açmamıştı.
Bu görülmemiş mekanı laz inadı ve gururu uğruna açmıştı.
Kişiliği hakkında tanımayanlara fikir vermesi açısından bunları aktardım.
Bugün onun arkasından "Adam gibi adamdı. Benzerine rastlamak pek mümkün değildir" diyerek noktalamak istiyorum.
Huzurla uyu Fuat abi.
Mekanın cennet olsun.
Seni de gönül galerimde yaşatacağım.
Cahit Çataloğlu
24 Şubat 2022


Bu yazı 4607 defa okunmuştur.

YORUMLAR



YAZARIN DİĞER YAZILARI